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Auf unserer umfang- und abwechslungsreichen Speisekarte sollte für jeden was dabei sein. Das kulinarische Angebot reicht von heimischen Schmankerln über die internationale Trendküche bis zu vegetarischen und süßen Köstlichkeiten.   Wichtig ist uns vor allem, dass alles schonend verarbeitet, knackig zubereitet und aus natürlichen hochwertigsten Zutaten für Sie persönlich gekocht wird. Unser Team rund um unseren Chef Herrn Biladt legt vor allem Wert auf beste Qualität und absolute Frische aller Speisen.

 

              

                    

    
      Leberwurst gebraten auf Sauerkraut und Röstkartoffeln
      Kalbsrahmragout mit Champignon ,Ersbsen und Karottengeüse
      dazu Butterreis
      Spinatknödeln mit brauner Butter und Gemüse
      Schweinsmedaillons mit Käse und Tomatenscheiben über-
      backen mit Salbeisauce dazu feine Nudeln und Gemüse
      Hausgeräuchertes Forellenfilet  mit Oberskren und Toast
      Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare und Kartoffeln
      Grieß-Nougatknödel  auf Früchtespiegel und Früchten
    

                                  Mittagsmenü  €  7,80

     
     Speck-Grießknödelsuppe    oder kleiner Salat
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     Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsefleckerl
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     Gemüseauflauf auf Lauch-Paprikacreme                                                                                                                                                                                                                                                                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

      


 

Gasthof Überfuhr . Familie Biladt . Ignaz-Rieder Kai 43 . A-5026 Salzburg . Tel.: +43(0)662/62 30 10-0 . Fax.: +43(0)662/62 30 10-4 . E-mail: ueberfuhr.sbg@aon.at . created by GO.WEST