MENÜ & MORE.

Immer wieder anders. Immer wieder neu.

Manchmal überraschend. Dann wieder traditionell.

Suppen

Suppen
Rindsuppemit Frittaten
€ 6
Rindsuppemit Kaspressknödel
€ 6
Rindsuppemit Leberknödel
€ 6
CremesuppeSpargel | Räucherfisch
€ 10

Vorspeisen

Vorspeisen
Olive trifft AioliCiabatta
€ 9
TartarTuna | Miso | Schwammerl
€ 21
geröstetes OxnmarkCiabatta | Crème Fraîche
€ 13
Rieslingsbeuscherl vom MilchkalbRahm | Serviettenknödel
€ 17 | € 24
Schrobenhausener Spargel MousseSpargel | gebeiztes Eigelb | Sueßkartoffel
€ 18

Hauptspeisen

Hauptspeisen
Saftgulasch vom heimischen Bio JungstierRinderwade | Serviettenknödel | Essiggurkerl
€ 18
Wiener SchnitzelMilchkalb | Petersilie Erdäpfel | Preiselbeere
€ 29
TagliatelleTomate | Safran | Miesmuscheln | Spinat
€ 18 | € 26
Schrobenhausener Spargel2erlei Schrobenhausener Spargel | Erdäpfel | Sauce Hollandaise
€ 17 | € 27
Beiried 250gPommes Frites | Salat
€ 36
DoradeSpargelrisotto | Risotto | Krustentier
€ 29
geschmortes KalbsschulterscherzlErdäpfel-Nussbutter-Pueree | Urkarotte
€ 29
UE EmpfehlungenBitte Fragen Sie nach unseren Tagesgerichten
Reservieren Sie gerne unsere Genussreisen vor Ihrem Besuch3-Gang | 4-Gang | 5-Gang
€ 49 | € 59 | € 69
BITTE GEBEN SIE BEI MENUE RESERVIERUNGENALLERGIEN | UNVERTRÄGLICHKEITEN | SPEZIELLE ERNÄHRUNGS WÜNSCHE AN

Dessert

Dessert
Gateaubelgische Schokolade | Beeren | Mispel
€ 12
Dame Blanche
€ 8
ScropinoRhabarber | Vodka oder Gin x Waldbeere | Winzersekt
€ 10
Kaiserschmarrn fuer 2 PersonenKaramell | Rum-Rosine | Röster d. Saison
€ 28
Hausgemachtes Eis und Sorbetdiverse Sorten
€ 4
Käsehausgemachtes Chutney | hausgemachtes Brot | Recioto di Soave
€ 14

Wenn man Speisekarten neu denkt, entsteht eine Symbiose aus kulinarischer Verzauberung und Wohlfühlen nach Maß. Deshalb laden wir schon an dieser Stelle immer wieder ein zu kulinarischem Kopfkino und wohlschmeckender Spontanität. Gepaart mit absoluter Frische und den besten Zutaten der Saison und aus der Region. Voila!

Alle Preise in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.