SÜFFIGE IDEEN.

Als diplomierter Sommelier navigiert uns Luki mit Charme, Schliff und einem kleinen Augenzwinkern durch die genüsslichen Welten der edlen Tropfen. Durch die Kehle mitten in die Seele. Das ist doch schon mal was.

Und wers lieber bierig mag, ist auch gut aufgehoben. Nicht zu vergessen so mancher Gin sorgt immer wieder für win win. Mixed, pur oder on the rocks. Es geht auch beim flüssigen Genuss um das Quantum an Bodenständigkeit, das den Unterschied ausmacht zwischen wahrem Vergnügen und überzogenem Highflyertum. Deshalb sind wir open minded für coole Drinks und neue Weine. Doch letzten Endes geht es immer um den ersten Schluck. Der sagt auch heute noch einfach „aha“ oder begeistert „ohooooo“!

Vinophilie trifft Genusskultur.

Die Trauben des guten Geschmacks hängen nicht nur hoch, sondern machen vor allem Lust auf mehr. Ob hell, fruchtig, verfeinert mit einer Nuance exotischer Litschi in Weiß oder dezent-samtig, unterstützt von durchscheinenden Preiselbeernoten mit einem Hauch Barrique in Rot: Weingenuss in der Überfuhr schmeckt im Gastgarten genauso köstlich wie in der guten Stube. Und begeistert mit einer abwechslungsreichen kleinen Weinreise durch Österreich. Nach dem Motto „Panta rhei“ fließende Grenzen vom Kamptal bis ins Leithagebirge und von der Weinauswahl bis in die Kulinarik: Der Grüne Veltliner zum Fisch mundet genauso herrlich wie das Achterl vom noblen Cabernet Sauvignon zum Entrecôte. Doch die Wahl der vollmundigen Labsal ist nicht nur eine Frage der Rebsorte, Weinstilistik und des persönlichen Gustos, sondern durchaus auch ab und an eine des Preises. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen hier eine Teilentscheidung abzunehmen. In vino veritas liegt in der Überfuhr deshalb nicht im Preis der Flasche. So möchten wir Ihre Experimentierfreudigkeit in Sachen Wein mit einem Augenzwinkern fördern und auch ein wenig herausfordern.

Lassen Sie es sich munden!
Ihr Lukas Hagenhofer